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Juillet
EDD... gaspillage alimentaire suite !
Par Sophie Pasqualotto • Publié le 05/07/2021
Lutte contre le gaspillage alimentaire à la cantine des écoles de Bailly.

Du 1er au 19 mars, tous les éco-délégués ont participé à une opération destinée à évaluer le gaspillage alimentaire à la cantine. Après chaque repas, à tour de rôle, ils se sont rendus à la cantine, avec les parents délégués, pour peser les quantités d'aliments non consommés. L'ensemble des élèves ont également été consultés afin de donner leur avis sur les repas grâce à un questionnaire (anonyme) rempli en classe.
Les parents membres de la commission cantine remercient les éco-délégués pour leur aide et l'ensemble des enfants pour leur réponse au questionnaire.

Comment se situent les écoles de Bailly par rapport au niveau national ? Comment diminuer le gaspillage alimentaire ? Retrouvez la présentation et les photos de cette opération, ses conclusions et les pistes d'amélioration dans les documents joints.

cf UPEB (onglet)